肉皮煨土豆的做法

本文摘要：1肉皮洗涤，用水煮开，用刀风吹净毛和剩下的肥肉，切短条。

1肉皮洗涤，用水煮开，用刀风吹净毛和剩下的肥肉，切短条。2土豆刨皮切块，洗涤表面的淀粉，冷水在水里避免变红，冷水一会儿就可以把水喝了。3电饭煲多放点水，然后放入肉皮，下入盐，酱油，姜片就可以熬了。

4蒜头几个待用。5肉皮煮开后，蒸十分钟，再行按下做饭键煮开，然后再行蒸十分钟，这样的肉皮几次后就开始番茄了，要煮烂还是要费点功夫的呢，我熬了一个慢小时，辄了进到程度了。

6我又特了适度的水，下入土豆。7重新加入辣椒干，蒜头，一起之后熬，咸淡味道我又调整了下，过于韦斯的加上了一点点盐和味精，熬到收汁。

8最后忽电，用余温蒸一蒸就可以了。9肉皮蒸土豆的成品。

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