本文摘要:1原料图。 1原料图。2鸡腿皮捋到根部,绑。如图。3鸡肉剁成泥4土豆托小块蒸熟压成泥。 5土豆和鸡肉混合,水煮半茶匙,胡椒粉半茶匙,蛋清半个加热均匀分布。6黄油炒香洋葱蒜,放入芹菜口蘑胡萝卜玉米油炸硬,调到盐半茶匙,黑胡椒半茶匙。7炒好的蔬菜和鸡肉泥,奶酪打碎混合,加热均匀分布。 8把肉泥料里斯返鸡皮中。用牙签或者针线封口。9锡纸刷油装好鸡腿。 烤箱加压200度,烤15分钟。10关上锡纸刷一层油马利亚芝麻,再行油炸十分钟才可。小窍门作好的肉泥里斯回来的时候,手上涂点水会较为更容易。 馅料较为更容易成团,里斯回来还是较为更容易的。
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