本文摘要:“只因身边有个湖南妹子。 “只因身边有个湖南妹子。” 食材明细主料鸭子2斤子姜2块鸭血一碗辅料青辣椒4颗小米椒6颗大蒜半颗豆瓣酱1勺生抽3勺老抽2勺配料2勺白酒1勺蚝油1勺玉米油适度盐适量冰糖2颗原味口味不得而知可玩性血浆鸭的作法步骤1鸭肉洗涤沥干水分可用。 2鸭血是卖鸭时送来的,部分碗。3生姜大蒜切片,小米椒切段,青辣椒切丝可用。4烧锅热油。 5放进子姜,大蒜,小米椒炒出香味。6放入鸭肉。 7炒至变色。8喂食放,老抽,蚝油,配料,白酒,冰糖,盐,豆瓣酱翻炒均匀分布后盖上锅盖蒸5分钟,期间刷两次。9放进青辣椒翻炒片刻。 10放入鸭血翻炒。11炒至鸭血变色。12装盘才可享用美味佳肴。 小窍门用心作好就可。
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